El Día Nacional del Panadero tiene su origen en 1957, cuando el Congreso de la Nación argentina estableció que cada 4 de agosto se reconocería y valoraría la labor de los obreros panaderos. Esta fecha conmemora también la creación en 1887 de la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, considerada como el primer sindicato de trabajadores de este rubro en la historia del país.
Además del Día Nacional del Panadero, otras efemérides importantes ocurrieron en esta misma fecha a lo largo de la historia. Entre ellas se encuentra el nacimiento del diseñador francés Louis Vuitton en 1821 y la invención del champagne por el monje benedictino Dom Pérignon en el pueblo de Epernay, en la región francesa homónima, en 1693.
En el ámbito cultural, un 4 de agosto de 1875 falleció el famoso escritor danés de cuentos Hans Christian Andersen, autor de obras clásicas como "La Sirenita", "El patito feo" y "Pulgarcita". Asimismo, un día como hoy pero en 1905, se fundó el Club Estudiantes de La Plata por un grupo de jóvenes exsocios de Gimnasia y Esgrima, marcando el inicio de una importante institución deportiva en Argentina.
En el ámbito político y social, un 4 de agosto de 1963 nació el médico y político argentino Arturo Humberto Illia, quien se desempeñó como presidente de Argentina entre octubre de 1963 y junio de 1966. También, en 1933, Mahatma Ghandi, líder espiritual de la India, fue encarcelado debido a su campaña de desobediencia civil.
En el ámbito del entretenimiento y el deporte, un día como hoy en 1957, el legendario piloto de automovilismo Juan Manuel Fangio obtuvo su quinto y último título mundial de Fórmula 1 al ganar el Gran Premio de Alemania en el circuito de Nürburgring, un hito memorable en la historia del automovilismo.
Estas son solo algunas de las efemérides que han marcado un 4 de agosto a lo largo de la historia. Cada año, en esta fecha, se recuerdan y conmemoran estos acontecimientos que han dejado su huella en diferentes ámbitos y continúan siendo parte de la memoria colectiva. Así, el Día Nacional del Panadero se une a esta lista de eventos y aniversarios que se celebran un día como hoy.