Un rosarino necesitó en octubre $146.303 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y no ser indigente, según un informe realizado por la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). El relevamiento también apuntó que las mayores alzas en el décimo mes del año se dieron en raíces, tubérculos, verduras y carne.

Del estudio –que sólo tiene en cuenta el precio de cincuenta y ocho alimentos y no considera cuestiones como servicios o vivienda– se desprende que la Canasta Básica Alimentaria (CBA) subió un 3,1% con respecto a septiembre, cuando se requerían $141.930 para no ser indigente. Se observa que, en un mes, esta variable aumentó $4.373.

En la comparación interanual, el incremento es del 202,5%: en octubre del año pasado un rosarino necesitaba $48.365 para no ser indigente. En los últimos doce meses la CBA tuvo un alza de $97.938.

La suba mensual de octubre es la más alta desde julio. La CBA de un rosarino tuvo considerables subas en diciembre (34%) y enero (18,4%), producto de la devaluación que aplicó el gobierno de Javier Milei a los pocos días de asumir. Sin embargo, con el correr del año los incrementos mensuales fueron de un dígito: tras la suba de 5,2% en julio, la medición cayó al 0,2% en agosto, para subir al 2,7% en setiembre y volver a saltar al 3,1% en octubre.

Al poner la lupa sobre cómo se movieron las góndolas durante octubre, y con respecto a septiembre, la Usina de Datos indicó que, en términos porcentuales, las mayores subas se dieron en “Raíces y Tubérculos” (18,2%) y “Verduras y Hortalizas” (12,7%). Por el contrario, los rubros “Azúcares y dulces” (-14%) y “Pan” (-8,3%) registraron bajas en sus precios.

Pero al analizar el comportamiento en pesos, es decir, en términos absolutos, se advierte que las raíces y tubérculos subieron, en promedio, $2.484; las verduras y hortalizas $2.923; y la carne $1.721. Asimismo, el pan tuvo una caída de $1.833.

La suba se siente en las familias

Una familia integrada por dos adultos y dos adolescentes necesitó en octubre al menos $557.413 para adquirir alimentos básicos. En agosto, el mismo grupo necesitaba $526.775 ($30.638 menos que en el décimo mes del año) y en septiembre $540.764 ($16.659 menos que ahora).

Un hogar compuesto por dos adultos y un menor necesitó en octubre $305.773 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas. En agosto esta misma familia requería $288.966 ($16.807 menos que ahora) para no caer en la indigencia, mientras que en septiembre debió contar con $296.634 ($9.139 menos que en octubre) para tal fin.

Por último, un hogar compuesto por un adulto y tres menores necesitó en octubre $431.593 para no caer en la indigencia. En agosto se requerían $407.870 ($23.723‬ menos que ahora) y en septiembre $418.694 ($12.899 menos que en octubre).

¿Qué pasó con los ingresos?

El relevamiento de la Usina de Datos advirtió que durante octubre la jubilación mínima aumentó un 3,2%, mientras que la Pensión Universal para el Adulto Mayor (Puam) tuvo un incremento del 3%, la Asignación Universal por Hijo (AUH) del 4,2% y el salario mínimo, vital y móvil del 1,3%. “Esto representa una variación en términos de Canastas Básicas Alimentarias de 0,1%, 0%, 1,1% y -1,7%, respectivamente”, indicaron.

En octubre la jubilación mínima fue de $314.321 y alcanzó a cubrir 2,2 Canastas Básicas Alimentarias para un adulto. La Pensión Universal para Adultos Mayores, en tanto, fue de $265.456 y alcanzó para pagar 1,8 Canastas Básicas Alimentarias.

El salario mínimo, vital y móvil fue de $271.571 y llegó a cubrir 1,9 Canastas Básicas Alimentarias; mientras que la Asignación Universal por Hijo fue de $87.790 en octubre, alcanzando a pagar 0,6 CBA. Es decir, esta partida sólo alcanza a cubrir las necesidades alimentarias de un niño de hasta cinco años.