El turrón de avena y galletas es un clásico en casi todas las casas, sin embargo, todavía resulta un descubrimiento para las nuevas generaciones, que encuentran la inspiración en las redes sociales.
Recientemente, la novedad de este postre tan económico, fácil de hacer, con ingredientes exquisitos y hasta más saludable que otros hizo que muchos quisieran intentarlo. Seguí los pasos de esta receta para hacer tu propio turrón de avena.
Ingredientes
- 3 paquetes de galletitas de agua
- 200 g de manteca
- 10 cucharadas de leche
- 100 g de chocolate en barra
- 40 g de cacao dulce
- 200 g de azúcar
- 250 g de avena de cocción rápida
- 3 o 4 cucharadas de dulce de leche tradicional
Paso 1
En una cacerola a fuego bajo, derretir la manteca junto con la leche y el chocolate en barra.
Paso 2
Añadir el dulce de leche y mezclar, luego el cacao, el azúcar y la avena. Dejar cocinar unos 3 o 4 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo.
Paso 3
En una fuente o plato, colocar capas de galletitas y capas de preparación alternadas.
Paso 4
Terminar el turrón de avena con una capa de preparación y llevar a la heladera por lo menos una hora.
Paso 5
Si se desea, decorar con coco rallado, nueces o almendras picadas.