Ariel Leguiza se encuentra radicado en España y lo que lo inspira es la pasión por la Argentina y el fútbol.
Es reconocido por sus creaciones innovadoras como la cazuela comestible de mbaipy en masa de chipá, la empanada correntina, el árbol de navidad de asado (carne vacuna) más grande del mundo y, ahora, la sandía con la cara de Lionel.
Es ganador en distintos certámenes, representando a Corrientes, se llevó junto a su equipo el 1ª puesto en la categoría Vegetariano y el 3ª puesto en el Torneo Internacional de Parrilla Contemporánea.
Fue jurado y presidente del comité de jurado del “Campeonato de asado Argentino en Miami”.