Desde las primeras horas de esta madrugada, se puede observar en las calles de la Capital correntina, a los emprendedores gastronómicos correntinos encendiendo su leña y congregándose en torno a esa olla de litros con ingredientes listos para convertirse en logro.



Por las principales arterias de la ciudad Avenida Armenia, Centenario, 3 de Abril y Cazadores Correntinos ya se puede sentir el olor a humo que salen de las cocinas.