Los consejos de un nutriólogo son indispensables para encontrar la relación entre los alimentos que ingerimos y nuestro cuerpo, son un enigma que muy pocos podemos descifrar. Pareciese muy sencillo el hecho de que nuestras ingestas nos brindan una nutrición balanceada cuando le sumamos algo de verduras, frutas y proteínas, sin embargo, aunque no es un hecho simple, sí podemos darle a nuestro cuerpo una renovación celular y sustancias que nos harán vibrar en un mundo healthy & fitness.
Consultamos con la Licenciada en Nutrición Marisol Olarra algunos consejos útiles que debemos considerar a la hora de llevar alimentos a nuestro paladar.
‘Hay un dicho muy famoso, el cual dice que somos lo que comemos, y sí, todos los alimentos o bebidas que ingerimos benefician o repercuten a nuestra materia, llevando o no nutrientes y vitalidad a través de nuestro sistema digestivo, sistema cardiovascular, endocrino y reflejando cada detalle en nuestro cuerpo. Por ello, toma en cuenta que los alimentos que provienen de la tierra o de la misma naturaleza son los más benéficos, mientras que los que toca el hombre, son los que debemos de cuidar’.
Los alimentos que provienen de la tierra o de la misma naturaleza son los más benéficos, mientras que los que toca el hombre, son los que debemos de cuidar.
Un ejemplo claro son las verduras que consumimos, las cuales creemos que sólo por el hecho de ser vegetales podrían traer beneficios a nuestro cuerpo, sin embargo, toma en cuenta el formato en que vengan, puesto que no es lo mismo cocinar con alimentos de un huerto u orgánicos a los que tienen conservadores o exceso de sal. La cocción también es importante, recuerda que entre menos aceite o menos guisadas, aportarán más nutrientes que al pasarlas por diferentes procesos de cocción.
Por ello, es importante considerar una asesoría, ya sea a través de un médico endocrinólogo o de especialistas que conozcan la alimentación de la A a la Z, como los nutriólogos, quienes te podrán ayudar a saber los alimentos adecuados a tus necesidades.
Esto es como las cremas antiedad, no todas son aptas para todos los tipos de pieles. Hay unas que se especializan, otras que pueden ser de uso diario y otras más que son bajo receta médica, puesto que la piel reacciona con base en los activos y fórmulas magistrales adecuadas para cada tipo de piel. Lo mismo sucede con los alimentos, existen algunos ricos en proteínas, otros en minerales, vitaminas y otros más en grasas, y su combinación dependerá de tu estado de salud actual así como de los objetivos que desees lograr.
La combinación de los alimentos dependerá de tu estado de salud actual así como de los objetivos que desees lograr.
‘Por ejemplo, no puede ingerir lo mismo una persona que busca perder grasa, que realiza ejercicio y sin ningún diagnóstico de enfermedad, a una persona que vive con diabetes, puesto que sus objetivos son diferentes. Mientras uno desea perder peso a través de alimentos ricos en proteínas y vegetales, hay otras personas que necesitan estrictamente mantener equilibrada la glucosa’.
10 consejos infalibles de expertos para tener una alimentación y vida saludable
Estos son los 10 consejos de expertos para tener una alimentación saludable y un estilo de vida balanceado
1
Los estudios médicos, ya sean de sangre o biométricos,te ayudarán a encontrar el camino más rápido a tus objetivos, así que piérdele miedo o rompe con la desidia. Recuerda que la clave está en la prevención.
2
Una vez tengas claro cuáles son tus objetivos, ve por ellos. Si crees que no puedes, acércate con especialistas en nutrición para que en conjunto planeen metas a corto y largo plazo.
3
Ingiere más vegetales, sobre todo verduras verdes, son las que aportan más nutrientes que cualquier otro tipo de alimentos. Hay mucha variedad y las puedes integrar en tus 3 ingestas: desayuno, comida y cena.
4
Consume suficiente agua, el H2O es esencial en la vida. Las personas podemos vivir varios días sin comer, pero no sin agua. ¿Cuántos litros? El estándar son 2 al día.
5
Busca una suplementación, como la vitamina D3 de 4000 UI, la cual ha comprobado ser de gran ayuda para casos de inflamación, en la absorción de los minerales, a regular el metabolismo óseo, a mejorar la función de los músculos y otras funciones importantes del cuerpo.
6
Haz ejercicio, mínimo 30 minutos al día. Sobre todo el ejercicio cardiovascular, el cual te llenará de energía, mejorará tu circulación sanguínea y tu sistema inmune. Algunos especialistas sugieren que es mejor hacer ejercicio por la mañana que por la noche.
7
Duerme entre 6 y 8 horas. El sueño es imprescindible en nuestra salud, por lo que el buen dormir debe estar en tus prioridades.
8
En caso de vivir con diabetes, apóyate de aplicaciones móviles como Diabetes Care App que incluye un asistente virtual para brindarte asesoría en tus comidas, ejercicio y tratamiento mediante insulina bajo una correcta técnica de inyección.
9
Disfruta de la comida, no hay mejor placer que un buen platillo. Sólo cuida las cantidades y cerciórate de establecer límites.
10
Prepara tus propios alimentos. ¡Ya sé! No todos sabemos cocinar, pero la práctica hace al maestro y qué mejor que escoger tus propios alimentos para llevarlos a tu cuerpo y sentir que eso que estás haciendo será algo rico, sano y nutritivo para ti.
