La Municipalidad de Bella Vista lanzó el Concurso de Alfajor Artesanal que otorga un primer premio de $100.000. La inscripción tendrá vigencia hasta el próximo 5 de septiembre, siendo esta la fecha límite para las presentaciones.
PRIMERA ETAPA
Las recetas deben ser presentadas en sobre cerrado, de manera anónima y bajo un seudónimo.
Debe contar con una descripción técnica de la elaboración, indicando pasos, tiempo de cocción y todo otro dato de interés, con la posibilidad de agregarse una foto del producto final.
Además, se debe colocar dentro de este sobre otro de menor tamaño, cerrado herméticamente y solo identificado con el seudónimo del participante con sus datos personales como ser nombre, apellido, domicilio y teléfono celular y correo electrónico.
SEGUNDA ETAPA
La segunda etapa del concurso consistirá en la elaboración del alfajor a realizarse el 19 de septiembre a partir de las 8.30.
Las presentaciones que no se ajusten al reglamento no serán consideradas. En tanto que las presentaciones que contengan defectos de forma que no sean causales de rechazo deberán ser consideradas.
PACKAGING
También se premiará al mejor diseño de packaging con un monto igual de $100.000. El diseño deberá entregarse en un sobre o caja cerrada, y en caso de presentarse en forma física, con los datos del correspondiente autor.
