Un nuevo informe de Coninagro sobre el mes de junio apunta sobre el comportamiento de las producciones locales en la provincia: estancamiento de precios tras la producción.
El estudio de mercado de la entidad para el mes de junio advierte que los sectores en verde no presentan una relación coherente entre sí, actuando como excepciones en un contexto general marcado por la inestabilidad.
En contraste, los sectores en amarillo están sujetos a fluctuaciones significativas en la demanda mensual, lo que afecta directamente los precios y complica la previsibilidad del futuro de estas actividades.
Los sectores en rojo están principalmente afectados por factores como la baja demanda, tanto en el mercado interno como en las exportaciones. Además, el exceso de producción y el efecto telaraña generan desequilibrios en el mercado. Los costos elevados y la estancación de precios se suman a esta problemática, creando un entorno de incertidumbre que agrava aún más la situación.
De cara al futuro, se anticipa que estas categorías continuarán con la misma tendencia observada, experimentando una mayor volatilidad en los precios.
En cuanto a productos específicos, el arroz ha mantenido precios al alza en abril, recuperando superficie y reduciendo su nivel de exportaciones, lo que le permite permanecer en verde.
En el segmento de cítricos dulces, se reportan bajos precios, con expectativas de mejora al inicio de la nueva cosecha en otoño e invierno.
La producción forestal también se encuentra en rojo, con precios a la par de la inflación, pero con una demanda muy baja y una reducción en las exportaciones.
La yerba mate, en tanto, presenta precios estancados para el productor y se espera un empeoramiento en el próximo mes debido a la sobreproducción y las importaciones, resultando en un cambio de verde a rojo.