El rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó 3,6% y, tal como todos los meses, fue el sector con mayor incidencia en el IPC promedio.
La inflación se ubicó en el 4,2% en agosto, unos 0,2 puntos porcentuales (p.p.) por encima de julio, cuando fue del 4%. De esta manera, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) no logró perforar el umbral del 4% y cerró por encima de las expectativas, que se ubicaban entorno al 3,9%.
En los primeros ocho meses del 2024, la suba de precios se aceleró al 94,8%, aunque en la comparación interanual se desaceleró al 236,7%, según el último informe del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC).
Los responsables de política más inclinados a la flexibilidad, principalmente del sur de la zona euro, han estado argumentando que los riesgos de recesión están aumentando.
El rubro que más aumentó en agosto fue Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (7%), por las subas en alquiler de vivienda y gastos conexos, suministro de agua y electricidad, gas y otros combustibles. Le siguieron Educación (6,6%) por el alza en los distintos niveles y tipos de enseñanza; y Transporte (5,1%) por los incrementos en el transporte público.
Por otro lado, el segmento Alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó 3,6% y, tal como todos los meses, fue el rubro con mayor incidencia en el IPC promedio. Hacia adentro de esta división, se destacaron en algunas regiones los aumentos de Carnes y derivados y, en otras, las subas en Verduras, tubérculos y legumbres.
En cuanto a la división por regiones, el Noroeste tuvo un alza del 5%, por encima del promedio, luego se ubicó la Patagonia con el 4,6%, Cuyo con el 4,5% y Noreste con el 4,4%. El Gran Buenos Aires estuvo por debajo de la media en 4,1% y la Pampeana se posicionó en 3,9%.
Inflación: ranking de los 10 productos que más aumentaron en agosto
Dentro del relevamiento del INDEC, se incluye una selección de alimentos, bebidas y otros artículos para el Gran Buenos Aires (GBA) y sus aumentos.
Papa por kilo: +39,5%
Batata por kilo: +24,8%
Yogur firme: +9,9%
Zapallo anco por kilo: +9%
Galletitas dulces envasadas sin relleno: +8,9%
Limón por kilo: +8,8%
Jamón cocido por kilo: +8,5%
Dulce de leche por 400gramos: +7,2%
Salame por kilo: +7,2%
Salchichón por kilo: +7,1%
Por la estacionalidad, así como hubo productos que subieron su valor, otros lo bajaron, sobre todo las frutas y verduras.
Tomate redondo por kilo: -21,9%
Lechuga por kilo: -12,7%
Pañales descartables 10 unidades: -2,9%
Harina de trigo común 000 por kilo: -2,6%
Naranja por kilo: -2,2%
Banana por kilo: -2,1%
Cebolla por kilo: -1%
Yerba mate por 500 gramos: -0,7%
Lavandina 1.000 cc: -0,6%
Arroz blanco simple por kilo: -0,6%
