Nelson Arriola, referente del sector panadero en la ciudad, detalló los aumentos que deben afrontar y cómo impacto en sus productos a la hora de aplicar el precio. "Nos cuidamos para que no bajen las ventas", anticipó.
e espera que febrero sea un mes de aumentos en varios servicios, su impacto se verá además en los consumos diarios como el pan. Al respecto, Nelson Arriola, referente del sector panadero en Corrientes, comentó que "el panadero va haciendo ajuste para poder vender y que no caigan las ventas" remarcó.
Además detalló que les afecta el aumento del precio del combustible ya que reciben los insumos de Buenos Aires y Santa Fe. Otro problema que atraviesan es la baja calidad de la harina "por la problemática de sequía"
Aumento en otras provincias
Cabe destacar que el precio del pan subirá cerca de un 6% desde el próximo lunes y en consecuencia el kilo se ubicará entre $ 460 y $ 480 en la región del AMBA, según informaron fuentes del sector. De acuerdo al comunicado, los centros de panaderos que adhieren a la medida son los de Quilmes, Florencio Varela, Moreno, General Rodríguez, Marcos Paz, Las Heras, Exaltación de la Cruz, Campana y Zárate, entre otros.
