Según explican desde el sector se debe al efecto de un "torbellino de incrementos que debieron afrontar".
El kilo de pan está a 120 pesos en la mayoría de las panaderías y se irá a 140 pesos, así también habrá actualización en otros productos panificados.
En diálogo con El Libertador, uno de los panaderos, Enzo Arriola explicó que el retoque será de casi 10 por ciento ya que en el último tiempo vienen sobrellevando costos muy elevados.
"Subió la harina, pero no fue solamente eso, tuvimos un torbellino de aumentos de insumos de nuestra industria", señaló.