El envoltorio de ambos productos declaraba que contenían ingredientes libres de gluten y sin TACC, pero sus registros sanitarios correspondían a otra razón social y no estaban autorizados.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional de dos chocolates con maní que decían ser libres de gluten y sin TACC, pero en realidad no figuraban en ninguno de los registros sanitarios ni estaban autorizados para ese fin.
Los dos productos implicados, marca Latte Chocolate, son “Barra de chocolate con maní, sabor chocolate con maní, libre de gluten Sin TACC” y “Chocolate negro con maní, sabor chocolate con maní, libre de gluten Sin TACC”, en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento.
De acuerdo a la Disposición 3998/2023, publicada este martes en el Boletín Oficial con la firma de Manuel Limeres, titular del organismo, ambos chocolates se publicitan y promocionan en plataformas de venta en línea y digitales.
Las razones por las que se prohibieron los dos productos
El ente informó que ambos productos contaban con registros erróneos o inexistentes: tanto el Certificado de habilitación municipal como el número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) mencionado “pertenecen a otra razón social que no cuenta con autorización para elaborar alimentos libre de gluten”.
Además, tampoco existe constancia de que se haya solicitado la inscripción de los productos al Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA).
Por lo tanto, aunque el packaging de los dos chocolates declara contener como ingredientes derivados de leche, de maní y de soja, estos componentes no se declaran de acuerdo a la normativa vigente en el Código Alimentario Argentino (CAA), de acuerdo a la declaración de alérgenos y sustancias capaces de producir reacciones adversas en individuos susceptibles.
Por último, “están falsamente rotulados al consignar en el rótulo el símbolo y la leyenda ‘Sin T.A.C.C.’, sin estar autorizados con tal atributo”, comunicó Anmat.
Por estas razones, el organismo expresó que ambos productos “no pueden ser identificados en forma fehaciente y clara como producidos, elaborados y/o fraccionados en un establecimiento determinado”.
Entonces, no puede garantizarse “su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, su calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad, y que se encuentren aptos para el consumo de quienes padecen celiaquía por no contener entre sus ingredientes, ni haber estado en contacto con, trigo, avena, cebada o centeno (TACC)”.
Así, Anmat concluyó que se trata de productos ilegales y definió la prohibición de su elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país. Por su parte, la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios de la provincia de Buenos Aires (DIPA) determinó la prohibición de la elaboración, fraccionamiento, comercialización, conservación, transporte, expendio, exhibición, y tenencia de los productos rotulados con la marca Late Chocolatte en todo el territorio bonaerense.
