Este jueves 30, continuando con el apoyo que se brinda desde el Ministerio de Desarrollo Social de la provincia a cargo de Adán de Gaya a las personas con Celiaquía se llevó a cabo en Colonia Liebig un Taller de Cocina sin Tacc.
La Dirección de Seguridad Alimentaria cuyo titular es el Dr. Lucas Carballo llevó a cabo el Taller de Cocina en el Centro Integral Comunitario municipal de la localidad mencionada.
En el Taller se elaboraron recetas de comidas sin gluten, a través de una clase práctica en la que se explica paso a paso la preparación, luego se hornea y finalmente se comparte entre los presentes los alimentos elaborados sin gluten.
El objetivo del Taller es que las familias que forman parte del Programa de Celíacos y el público en general puedan aprender las técnicas y recetas de cocina, optimizando los recursos que forman parte del módulo que mensualmente distribuye el Gobierno Provincial, de manera gratuita y de por vida.
El Taller fue dictado por Noemí Almirón Se elaboraron en esta oportunidad pancitos , pizzas y galletitas dulces y se realizó sorteos de electrodomésticos entre los presentes.
