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Ita Ibate: La Policía incautó carne bovina faenada clandestinamente

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Crédito: 6885

Personal Policial de la División Policía Rural e Islas y Ambiental  (P.R.I.A.R.) con asiento en nuestra Ciudad Capital, dependiente de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica,  gracias a la labor desplegada dentro del contexto del Plan Integral de Seguridad Vial, Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado en la jornada de hoy 09-03-16, incautaron distintos cortes de carne Bovina, la cual no se encontraba apto para el consumo humano.

 

El procedimiento, lo realizaron en forma conjunta  con la Dirección Sanidad animal del Ministerio de Producción, en distintas carnicerías ubicadas en esa localidad, lugares de donde lograron incautar 454 kilos de carne bovina divididos en partes anatómicas, los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes sin las medidas Sanitarias y Bromatológicas, todo lo cual fue decomisado.

 

Posteriormente y efectuadas la inspección veterinaria del caso, se dictaminó que dichos cortes de carne no eran aptos para el consumo humano.

 

La carne incautada, la cual luego de los trámites de rigor y bajo las formalidades legales, fue incinerada; iniciándose al respecto la actuación sumarial del caso. 

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