Con estos cócteles sin alcohol o "mocktails" vistosos y festivos podrás alzar la copa y disfrutar de una bebida deliciosa y de una forma saludable.
Una de las estrellas de estas festividades es la bebida. Copas, brindis y demás, que siempre van ligadas al uso de alcohol. Pero ¿y si no queremos beber alcohol? ¿podemos hacer unas bebidas igual de festivas pero aptas para todos los públicos? ¡Por supuesto!
Desde zumos y batidos hasta “mocktails” o cócteles sin alcohol, es posible hacer todo tipo de bebidas festivas al gusto de todo el mundo. Te dejo unas cuantas ideas fáciles de preparar y que quedan estupendas:
5 CÓCTELES SIN ALCOHOL PARA FIESTAS
Appletini (martini de manzana)
El Appletini es una versión sin alcohol del Martini de manzana, pero sin alcohol. Es genial para cualquier ocasión, queda muy dulce y agradable.
Ingredientes:
1 litro de zumo de manzana
½ taza de sirope de arce o de agave
El zumo de medio limón
1 manzana para decorar
Azúcar de coco para el borde
Preparación:
Deja las copas en el congelador al menos media hora. Los zumos, en la nevera para que se enfríen.
Pon el azúcar en un plato llano, pasa un trozo de limón por los bordes de los vasos y glaséalos con el azúcar.
Mezcla los ingredientes en una botella o una coctelera, agitándolo bien.
Sirve el appletini en las copas y decóralas con algún trocito de manzana.
Ponche de arándanos
Este ponche es muy fácil de preparar y te sirve para todo tipo de ocasiones festivas, sean Navidades como cumpleaños o celebraciones. Puedes darle un toque a tu gusto añadiendo algún sirope que te guste u otras frutas que estén de temporada.
Ingredientes:
1 litro de zumo de arándanos
1 taza de arándanos (valen frescos, secos o congelados)
El zumo de 1 limón
1 litro de agua con gas
2 naranjas y 1 limón
Preparación:
Mezcla en una ponchera o bol grande los zumos, arándanos y agua con gas.
Corta las naranjas y el limón en rodajas y ponlas por encima.
Sírvelo frío.
Fotografía: Unsplash
Miami Vice sin alcohol
El Miami Vice sin alcohol es un cóctel que se sirve muy frío y nos sirve también para celebraciones veraniegas.
Ingredientes:
750 ml de zumo de piña
1 lata de leche de coco
12-14 fresas (frescas o congeladas)
El zumo de 1 lima
½ taza de sirope de arce o de agave
Aproximadamente 1 taza de hielo picado
Preparación:
Deja los ingredientes en la nevera para que se enfríen (excepto el hielo).
Pon el zumo de piña y leche de coco en la batidora y bátelo bien. Viértelo en los vasos para servir, llenándolos hasta la mitad.
Ahora bate con la batidora el resto de ingredientes, incluido el hielo, y vierte un poquito en cada vaso, sobre la parte de atrás de una cuchara (para no mezclarlo del todo) de forma que quede una capita del puré de fresas por encima.
Sírvelo inmediatamente.
Chicha morada
Esta bebida sorprende mucho tanto por el color como por los ingredientes. Es típica de Perú, no tiene alcohol y se toma como refresco.
Podrás encontrar los ingredientes en tiendas de productos latinos. Prueba a hacerlo porque, aunque es más elaborado, merece la pena.
Ingredientes:
4 mazorcas de maíz morado
4 litros de agua
2 palitos de canela
5-6 clavos de olor
½ taza de azúcar (también vale azúcar de coco, fructosa, sirope de arce o de agave)
3 manzanas verdes
El zumo de 3-4 limas
Preparación:
Lava las mazorcas y ponlas en una olla grande con el agua, canela y clavos a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir ponlo a fuego medio-bajo y deja que se cueza unos 50 minutos, hasta que esté bien tierno y todo el agua bien teñida de morado. Retíralo del fuego y deja que se enfríe.
Cuela el líquido con un colador, añade el azúcar y mézclalo bien.
Pica las manzanas y añádelas. Agrega el zumo de las limas por encima.
Déjalo en la nevera hasta el momento de servir.
Shirley Temple
El Shirley Temple es uno de los cócteles sin alcohol más famosos, suele gustar a todo el mundo. Te propongo darle un toquecillo navideño para servirlo estas fiestas.
Ingredientes:
½ taza de granadina (sin alcohol)
500 ml de refresco de lima-limón
500 ml de ginger ale
4 ramitas de canela
½ cucharadita de agua de azahar
Hielos para servir
Guindas para decorar
Preparación:
Pon dos o tres hielos en vasos de tubo.
Mezcla bien todos los ingredientes y ve poniéndolos en los vasos.
Para decorar pincha un par de guindas con un palillo y ponlas en el vaso, sobre los hielos.
Sírvelo inmediatamente.
