En la propuesta, profesionales dictarán charlas sobre reproducción, sanidad, genética y producción. Se realizará el 11 de abril y la entrada es libre, aunque con cupos limitados.
Con el eslogan "Carne del NEA al mundo", el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará la primera jornada a campo del 2024 en el establecimiento Palmita de la localidad de Mercedes, junto con la Asociación Braford Argentina y la participación del INTA.
El encuentro se llevará a cabo el próximo jueves 11 de abril, a las 9, e incluirá disertaciones de especialistas y distintas paradas o salidas a campo referidas a sistemas productivos, manejo, productividad por ambientes, forrajes, sanidad, reproducción, genética adaptada y biotipos.
Entre las disertaciones, en tanto, se abordarán temáticas referidas a la demanda de sustentabilidad ambiental de los mercados internacionales y la situación y perspectivas de la exportación, más allá de la presentación productiva del establecimiento Palmita.
La entrada será libre y gratuita, pero con cupos limitados, por lo que se solicita realizar una preinscripción. Cabe recordar que el establecimiento Palmita está ubicado por la ruta provincial 85, a 32 kilómetros del cruce con la RP 40.
Programa
Las actividades se iniciarán a las 9, con la apertura a cargo de ingenieros agrónomos y médicos veterinarios. A las 9.50 se brindará la primera charla, que tratará sobre "Retos y oportunidades para la carne vacuna argentina libre de deforestación en Europa", mientras que a las 10.10 se hablará de "Economía actual, perspectivas, herramientas financieras y oportunidades".
Por otra parte, a las 11.10, comenzarán las paradas a campo. La primera será la de la cabaña La Fuente, a cargo del veterinario Carlos Roldán, responsable de sanidad y reproducción. La siguiente parada será la del ingeniero agrónomo Diego Bendersky, la bioquímica Jorgelina Flores.
La tercera parada estará a cargo de los médicos veterinarios Gabriela Hug, Franco Dellavalle y Rodrigo Roldán. Los temas a tratar serán reproducción bovina, transferencia embrionaria, indicadores productivos, pro y contra de cada sistema.
